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Crêpes : un dessert, mais pas que !

Vous connaissez les crêpes, avec de la confiture, de la pâte à tartiner aux noisettes, ou encore avec du sucre.

Crêpes : un dessert, mais pas que !

Mais est-ce que vous connaissez les crepes salées ? C’est un véritable délice et en plus, elles peuvent s’accommoder avec n’importe quoi. Vous avez envie que je vous en dise un peu plus, et que je vous livre mes secrets pour imaginer des crêpes salées vraiment délicieuses ? Dans ce cas, je vous retrouve tout de suite, dans la suite de l’article.

Des idées pour déguster des crêpes de mille et une façons

Vous pouvez réaliser différentes préparations, pour vos crêpes salées. Dans un premier temps, je vous propose de partir sur des saveurs italiennes, en réalisant une sauce tomate qui sera ensuite étalée sur la crêpe, à la façon d’une confiture.

Avec cela, proposez à vos invités ou à votre famille des lardons, ou encore du fromage râpé, qui s’accorde bien avec la sauce tomate et les crepes. Un autre mélange ? Dans ce cas, coupez des champignons, et préparez une crème, avec de la ciboulette. Vous allez vraiment vous régaler, je n’ai aucun doute là-dessus !

Version androgyne

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