Le vin était encore un monde inexploré pour moi il y a de cela quelques mois. Je connaissais aucune région viticole, aucun cépage, et encore moins les différentes saveurs. Mes parents n’en buvant pas, je n’ai jamais été plongée dans le sujet.
Le plus dur était que, chez des amis, je n’étais pas capable de reconnaître si j’avais à faire à un simple vin ordinaire acheté en supermarché, ou à un grand cru à la renommée internationale. Habitant Bordeaux, cette situation ne pouvait plus durer.
Connaître l’histoire des grands crus
J’ai pris mon courage à deux mains, et suis allée seule faire mes propres recherches. J’ai acheté des livres sur le sujet, et j’ai beaucoup arpenté internet.
C’est de cette manière que j’ai découvert le site http://www.premier-grand-cru.net. Il explique parfaitement comment reconnaître un grand cru, selon sa région et sa méthode de vinification. Je suis maintenant capable de reconnaître les grands crus à leur juste valeur.
